Griekse rijstgerechten maak je met citroen, kruiden en spinazie
Zo maak je Griekse recepten met rijst: een frisse citroenrijst met spinazie, plus variaties, rijstkeuze en praktische tips voor bewaren en serveren.
Eten, spelen, ondernemen en reizen op z’n Grieks
Corfu Venray is een Nederlandstalig magazine voor wie van Griekenland houdt: Griekse keuken, ondernemen in de horeca, livemuziek en feesten, en gerichte reizen naar Griekenland.
Uitgelicht
Griekse soep recepten voor fasolada, fakes en avgolemono
Zoek je een Griekse soep die past bij wat je in huis hebt en hoeveel tijd je hebt? Kies uit bonensoep, linzensoep of citroen-kippensoep en maak de fasolada met de hoeveelheden hieronder.
In deze editie
01 Griekse keuken
02 Ondernemen in de horeca
Zo breng je de kosten van een eigen restaurant in kaart
Eigen restaurant beginnen en de kosten inschatten? Breng investeringen, vergunningen, voorraad en werkkapitaal in beeld en toets je begroting stap voor stap.
03 Livemuziek en feesten
Zo herken je het bouzouki en zijn plek in de Griekse muziek
Ontdek hoe het bouzouki klinkt, wat trichordo en tetrachordo onderscheidt en waar je op let bij een Griekse liveavond of eerste kennismaking.
04 Reizen naar Griekenland
Van Venetiaanse straatjes tot baaien aan zee op Corfu
Ontdek Corfu bezienswaardigheden per sfeer en ligging: van de UNESCO-binnenstad en forten tot Paleokastritsa, met tips om je route logisch te plannen.
