Recepten met Griekse pasta voor een volle pan of frisse salade
Met recepten met Griekse pasta maak je een tomatige eenpansmaaltijd of frisse salade. Bekijk hoeveelheden, bereidingstijden en variaties met kritharaki.
Eten, spelen, ondernemen en reizen op z’n Grieks
Corfu Venray is een Nederlandstalig magazine voor wie van Griekenland houdt: Griekse keuken, ondernemen in de horeca, livemuziek en feesten, en gerichte reizen naar Griekenland.
Uitgelicht
Griekse kiprecepten voor een complete maaltijd uit de oven
Zin in Griekse smaken zonder spiesjes of gyroskruiden? Met citroen, oregano, knoflook en aardappelen maak je een volledige ovenschotel; hieronder staat een recept voor vier personen.
In deze editie
01 Griekse keuken
02 Ondernemen in de horeca
Zo breng je de kosten van een eigen restaurant in kaart
Eigen restaurant beginnen en de kosten inschatten? Breng investeringen, vergunningen, voorraad en werkkapitaal in beeld en toets je begroting stap voor stap.
03 Livemuziek en feesten
Zo herken je het bouzouki en zijn plek in de Griekse muziek
Ontdek hoe het bouzouki klinkt, wat trichordo en tetrachordo onderscheidt en waar je op let bij een Griekse liveavond of eerste kennismaking.
04 Reizen naar Griekenland
Santorini bezoeken: zo kies je waar je verblijft en wat je doet
Griekse eilanden Santorini trekken je met de caldera, dorpen en vulkaanstranden. Ontdek waar je verblijft, wat je plant en hoe je Akrotiri bezoekt.
